It is track number 17 in the album Import / Export. Jagodzianki has a BPM/tempo of 127 beats per minute, is in the key of C Maj and has a duration of 2 minutes, 37 seconds. Jagodzianki is fairly popular on Spotify, being rated between 10-65% popularity on Spotify right now, is fairly energetic and is extremely easy to dance to. Przepis na jagodzianki Porcje: 12 Czas: 50 min Piekarnik: 190 ℃ / 15 min Najlepsze jagodzianki to te przygotowane z własnoręcznie zbieranych jagód. Oczywiście z kupionych również wyjdą bardzo smaczne, jednak znaczna część frajdy w przygotowaniu tych przepysznych bułeczek polega na wcześniejszym zbieraniu jagód. Przepis na najlepsze jagodzianki ma jeszcze jedną tajemnicę, mianowicie chodzi o sekretny składnik, dzięki niemu jagodzianki wychodzą puszyste i delikatne. Mowa tutaj o cierpliwym wyrobieniu miękkiego i kleistego ciasta. Zbyt łakome podsypywanie mąki może sprawić, że ciasto po upieczeniu robią się twarde. Mój przepis jest bardzo łatwy, wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak mąka, mleko, masło czy mascarpone i oczywiście cukier, aby móc przygotować przepyszne jagodzianki. Składnikiem, który nie jest powszechnie znany w tego typu wypiekach jest serek mascarpone. To właśnie dzięki niemu jagodowe bułeczki zyskują sprężystości i miękkości. Składniki 660 g jagód550 g mąki pszennej250 ml mleka100 g masła80 g mascarpone80 g cukru + 2 łyżki drobnego cukru25 g świeżych drożdży2 jajkaszczypta soli Składniki na kruszonkę: 50 g mąki pszennej30 g masła30 g cukru Przepis na jagodzianki W pierwszej kolejności przygotowujemy zaczyn drożdżowy. Drożdże kruszymy do wysokiego kubka, dodajemy kilka łyżek ciepłego mleka, łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Odstawiamy na około 15 minut, aby zaczyn tym samym czasie, kiedy zaczyn rośnie przelewamy pozostałe mleko do rondelka, dodajemy mascarpone, masło i cukier. Rondelek podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się wszystkich pozostawimy do przestudzenia. Mleko powinno być jeszcze ciepłe, wtedy dodajemy jajka i rozbijamy je do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy szczyptę soli oraz zawartość rondelka i wyrośnięty zaczyn. Zagniatamy ciasto i wybraniamy przez kilka minut. Jeśli ciasto będzie bardzo mocno kleić się do rąk, możemy podsypać je odrobiną mąki. Jednak należy uważać, aby nie przesadzić z po wyrobieniu oprószamy delikatnie mąką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 45 minut. Pod koniec wyrastania ciasta w dużej miseczce mieszamy z drobnym cukrem ciasto dzielimy na 12 równych kulek. Z każdej z nich formujemy płaski placek i na środek nakładamy 2 łyżki jagód. Następnie jagodzianki mocno zlepiamy i odkładamy łączeniem do spodu na około 15 minut do tym czasie przygotowujemy kruszonkę. Drobno posiekane masło rozcieramy dokładnie z mąką i cukrem, aż powstaną drobne okruszki ciasta, następnie dłonią łączymy je w gładkie ciasto. Następnie rozcieramy kruszonkę na tarce, na drobnych oczkach i sypiemy ją równomiernie na wierz wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190℃ i pieczemy do lekkiego zrumienienia skórki przez około 15 minut. Smacznego! Czasami jagodzianki posypuję jeszcze cukrem pudrem. Dodatkowo zamiast cukru pudru można polać je lukrem przygotowanym właśnie z cukru pudru. Wystarczy jedna szklanka cukru pudru i 2 – 3 łyżki wody. Wszystko mieszamy i lukrujemy przestudzone jagodzianki. Zobacz również: Bułeczki drożdżowe ze śliwkami Oceń ten przepis!Średnia: 5 / 5 (6 głosów) Sernik z wiśniami Sernik z brzoskwiniami Domowe ciasto z morelami Tarta bakewell Domowy rosół na skrzydełkach Zupa krem marchewkowa Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem Tarta ze szpinakiem i serem feta Wszystkiego co dobre, żeby wszystkie zwierzaki miały swój dom! Facebook. See more of Jagodzianki, czyli futrzasta sfora bezdomniaków w potrzebie on Facebook. Najlepsza odpowiedź AlwAySv2 odpowiedział(a) o 15:46: "Wydaje jagodzianki w Gucci. Wydaje jagodzianki w Louis. Pięć piguł nie moge spać. Grey goose, lecę jak ptak" Maliś śpiewa o jagodziankach czyli banknotach euro o nominale 500. Mają one kolor fioletowy jak jagody. Dlatego jagodzianki. Odpowiedzi Jagodzianki to plik pieniędzy (najczęściej 10, 50 lub 100 tyś) zwinięty w rulon i zabezpieczony gumką recepturką. W takim razie wydawać jagodzianki w gucci znaczy wydawać duże pieniądze w sklepie gucci. Nmzc ;) Uważasz, że znasz lepszą odpowiedź? lub Jagodzianki są pierwszym z przepisów, które pojawią się na blogu w ramach jagodowej kuracji. O właściwościach jagód i ich wpływie na wzrok pisałam w poprzednim poście (link) . Jagody są zdrowe bezsprzecznie, choć przepis do końca taki nie jest - jako tradycyjny zawiera duże ilości cukru, ale częściowo możemy zastąpić go
Jagodzianki najlepsze są domowe. Mamy podpowiedzi eksperta, jak je zrobić. Ten przepis jest niezawodny! Data utworzenia: 20 lipca 2022, 17:45. Jagodzianki zawsze robią sporo zamieszania w lipcu. W końcu czekamy na nie cały rok! Sezon na jagody w pełni, apetyt na jagodzianki też. Może więc pokusić się i przygotować je samodzielnie? Zamiast ekscytować się wysokimi cenami jagodzianek w cukierniach, poświęćmy wieczór na pieczenie. Mamy świetny przepis i porady eksperta. Jagodzianki to lipcowy przebój kulinarny Foto: Paweł Płaczek/wydawnictwo Purple Book / Materiały prasowe Jagodzianki, nie ma co ukrywać, wymagają wprawy. Przede wszystkim trzeba potrafić robić ciasto drożdżowe. Oczywiście mogą pomóc w tym urządzenia. Ale zawijanie i formowanie bułeczek, tu już musimy liczyć na swoją sprawność. Przepis na jagodzianki, jako jeden ze 120, znajdziemy w nowej książce Pawła Płaczka "Domowa piekarnia". Paweł od lat prowadzi kulinarnego bloga (take my cake) i jest pasjonatem domowych wypieków. Piecze świetne ciasta, ale przede wszystkim - co już widać na okładce - jest mistrzem w wypiekaniu chleba. W książce znalazło się mnóstwo przepisów na pieczywo, ale też konkretne porady - także dotyczące zakwasu, który zawsze budzi sporo kontrowersji. Jak go dokarmiać, przechowywać, to wszystko i wiele więcej znajdziecie w książce. Paweł twierdzi, że zakwas potrzebuje dużo miłości i cierpliwości. Jak jest z jagodziankami? Prościej. Paweł zdradził nam, jak je przygotować bez formowania pojedynczych bułeczek. Nawet w knajpach dla bogaczy podrożało! Nie zgadniesz, ile kosztują teraz jagodzianki u Gessler... Jagodzianki: porady i przepis Pawła Płaczka Ciasto drożdżowe można przygotować wieczorem i wstawić do lodówki, aby wyrosło. Po 8-12 godzinach będzie puszyste i gotowe do zawijania w nim jagód czy pieczenia. Jagody są pyszne i bardzo soczyste, ale do takich bułeczek nadają się też inne owoce. Najłatwiej jagody zamienić na borówki amerykańskie. Jeśli lubicie drożdżówki z dużą ilością nadzienie, lepiej zawinąć je klasycznie. Wtedy można dać więcej owoców do środka. Wtedy z ciasto formujemy bułeczki, odstawiamy je do wyrośnięcia i po 15 minutach spłaszczamy - wkładamy jagody (wymieszane z cukrem i mąką ziemniaczaną). Sklejamy jak pierogi, dokładnie dociskając. Zamiast lukru można do jagodzianek przygotować klasyczną kruszonkę. Drożdżówki z jagodami i lukrem (z podanych składników wychodzi 10 sztuk) 50 ml mleka 8 g suszonych drożdży 25 g drobnego cukru 180 g mąki 2 jajka 80 g masła 100 g borówek/jagód Zobacz także Lukier 100 g cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny Do ciepłego mleka wsypujemy drożdże oraz cukier i dokładnie mieszamy. Dodajemy mąkę, jajka i wyrabiamy ciasto (ręką przez około 10 minut lub mikserem przez 5 minut). Następnie dodajemy miękkie lub rozpuszczone masło i nadal wyrabiamy. Gdy będzie odklejało się od ręki i boków miski, przestajemy je wyrabiać i odstawiamy na godzinę, by wyrosło. Po upływie tego czasu wykładamy ciasto na blat podsypany mąką, delikatnie zagniatamy, a potem rozwałkowujemy na cienki placek. Rozsypujemy na nim owoce i delikatnie dociskamy je do ciasta. Placek zwijamy w rulon wzdłuż dłuższego boku i kroimy na ok. 10 kawałków, które układamy w odstępach na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, delikatnie spłaszczamy i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na 30 minut. Wstawiamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. Cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny i dekorujemy wystudzone drożdżówki. Wakacje 2022. Na kurki i jagody na Mazury? Rachunek z Oberży pod psem w Kadzidłowie /3 Jagodzianki najlepsze są domowe. Mamy podpowiedzi eksperta, jak je zrobić. Ten przepis jest niezawodny! - / Materiały prasowe Jagodzianek nie zawsze trzeba zawijać, są też inne sposoby /3 Jagodzianki najlepsze są domowe. Mamy podpowiedzi eksperta, jak je zrobić. Ten przepis jest niezawodny! Paweł Płaczek/wydawnictwo Purple Book / Materiały prasowe W książce Pawła Płaczka znajdziemy też przepisy na pieczywo, ciasta, wypieki sezonowe /3 Jagodzianki najlepsze są domowe. Mamy podpowiedzi eksperta, jak je zrobić. Ten przepis jest niezawodny! Paweł Płaczek/wydawnictwo Purple Book / Materiały prasowe Do tego wypieku można też użyć borówek Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem:
Jagodzianki układamy klejeniem do dołu na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając między bułeczkami ok. 2 cm luzu, ponieważ urosną podczas pieczenia. Tą ilość będziecie piec na dwie transze. Gotowe bułeczki przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na kolejne 20 minut, aby nieco jeszcze podrosły. iStock Źródło: iStockJagodzianki to słodki przysmak, który kojarzy nam się głównie z okresem letnim. Właśnie wtedy wypiekamy je najczęściej. Co ciekawe, historia tych drożdżówek jest naprawdę długa. Jagodzianki to rodzaj cukierniczego wypieku, który kojarzy nam się głównie z okresem letnim. Właśnie wtedy w sklepach pojawiają się świeże owoce, które z chęcią wykorzystujemy. Nie tylko jemy je w wersji surowej, ale także dodajemy je do naszych wypieków. Ciasto z truskawkami, rabarbarem czy wiśniami – lista jest naprawdę długa. Żaden placek nie jest jednak tak popularny, jak nasza kultowa jagodzianka. Tradycja wypiekania słodkich bułek z jagodami jest naprawdę długa. Początkowo robili je głównie mieszkań Augustowa i okolic. W pobliskich lasach rosło wiele jagód, które z chęcią dodawano do wielu potraw, w tym deserów. W XVII wieku niemal każda rodzina mogła pochwalić się swoim sposobem wypiekania jagodzianek. Drożdżowe bułki z jagodami od dawna są znane także mieszkańcom Mazur Zachodnich. Od połowy XX wieku jagodzianki są także stałym elementem cukierniczym Mazowsza. W czasie odpustu mieszkańcy jednej wsi obdarowywali jagodziankami przybyłych z innych parafii gości. Słodka bułka z dodatkiem jagód miała być miłym poczęstunkiem dla przyjezdnych. Domowe jagodzianki Dzisiaj jagodzianki możemy kupić w niemal każdej cukierni, zwłaszcza w okresie letnim. Zazwyczaj polane są lukrem oraz posypane kruszonką. Ale słodkie bułki z jagodami możemy zrobić także w domu. Wtedy będziemy mięli pewność, że nasz przysmak został zrobiony ze składników dobrej jakości. Żeby zrobić domowe jagodzianki przede wszystkim musimy zarobić ciasto drożdżowe. Do robienia tradycyjnych drożdżówek używa się metody dwufazowej. Oznacza to, że najpierw musimy przygotować rozczyn, a następnie na jego bazie wyrabiać ręcznie ciasto. Niestety jest to zajęcie czasochłonne, jednak warto uzbroić się w cierpliwość. Smak domowych jagodzianek wszystko nam wynagrodzi. Do zrobienia owocowej masy używa się oczywiście świeżych jagód. Większość przepisów sugeruje także dodanie do owoców cukru pudru. Gdy nadzienie oraz ciasto będą gotowe, możemy zacząć formować nasze drożdżówki. Jagodzianki piecze się w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut. Gdy słodkie bułeczki będą gotowe i przestudzone, możemy je polukrować. Przepisy
Jagodzianki to nasze dobro narodowe. W sezonie jagodowym trudno o lepszy deser, przekąskę lub nawet śniadanie. Ze szklanką mleka lub kakao smakują nieziemsko, z
Jagodzianki to bułeczki drożdżowe skrywające bogate jagodowe wnętrze i posypane maślaną kruszonką. Kruszonkę oczywiście można pominąć. Do jagodzianek polecam świeże jagody lub rozmrożone na sitku. Zimne, zmrożone jagody powodują opóźnienie w wyrastaniu ciasta i trwa to naprawdę bardzo, bardzo długo. Składniki na 10 szt: Ciasto: 350 g mąki pszennej typ 550 150 ml mleka 25 g drożdży świeżych lub 7 g suchych 70 g cukru 50 g roztopionego masła 1 jajko szczypta soli Nadzienie: 200 g świeżych jagód 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej lub kisielu w proszku 2 łyżki cukru pudru Kruszonka: 50 g mąki pszennej 25 g cukru 25 g masła 82% Lukier: 1 szkl. cukru pudru 2 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 1 żółtko 1 łyżka mleka Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski. Mleko lekko podgrzać, połączyć z drożdżami i cukrem. Do mleka z drożdżami i cukrem dodać 2 łyżki mąki (z tej przesianej) i wymieszać. Rozczyn odstawić na 15-20 minut. Do miski dodać pozostałą mąkę, jajko, roztopione masło, sól i wyrośnięty rozczyn.. Ciasto dokładnie wyrobić, aż będzie odklejać się od ręki, robotem około 15 min. Odstawić do wyrośnięcia na 1 godz (musi podwoić swoją objętość). Piekarnik nagrzać do 180*C góra- dół. Jagody umyć i osuszyć. Krótko przed przygotowaniem jagodzianek wymieszać jagody z mąką ziemniaczaną i cukrem pudrem. Wszystkie składniki na kruszonkę zagnieść palcami. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat oprószony mąką i krótko zagnieść ciasto. Podzielić na 10 równych części (jedna ok 70 g). Z każdej części uformować płaski placek, na środek nałożyć 1 łyżkę jagód i skleić jak pieroga dociskając dokładnie brzegi ciasta. Uformować podłużną jagodziankę i ułożyć łączeniem w dół na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jagodzianki posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypać kruszonką. Jagodzianki przykryć ręcznikiem i pozostawić do napuszenia na ok 30-40 min. Włożyć do nagrzanego do 180*C góra- dół piekarnika i piec 20-25 min na złoty kolor. Cukier puder utrzeć z gorącą wodą na gładki lukier i polać przestudzone jagodzianki. Zapraszam na mojego INSTAGRAMA Udostępnij na FB - Obserwuj na IG- Wydrukuj!
Dobra wiemy, że jagodzianki są wszędzie, ale czy jedliście takie z domowymi lodami o smaku solonego karmelu? Połączenie kwaśności, słodyczy i soli to

Szukasz sprawdzonego przepisu na domowe jagodzianki? Moje bułeczki z jagodami są pyszne. Możesz je przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych jagód. Zapraszam o pieczenia. - puszyste i mięciutkie- bardzo proste w przygotowaniu- wiele porad, dokładny opis wykonania i zdjęcia Czas przygotowania: 15 minut Czas wyrastania ciasta łącznie: 1 godzina 20 minut Czas pieczenia jagodzianek: 25 minut Liczba porcji: 5 jagodzianek Kaloryczność kcal: 290 w 1 jagodziance Dieta:wegetariańska pół szklanki ciepłego mleka - 120 ml2 łyżki cukru drobnego - około 30 g20 gramów świeżych drożdży lub 7g drożdży instantpełna łyżka mąki - około 25 g łyżka masła - 20 g2 żółtka średnich jajekszklanka mąki z czubem (pszenna tortowa) - 220 g5 łyżek jagód - lub więcej Jagodzianki Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Pieczenie: 170 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dółCzas pieczenia: około 25 minut Jajka, mleko i masło wyjmij wcześniej z lodówki, by nabrały temperatury pomieszczenia. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. W kaloriach nie uwzględniłam posypki z cukru pudru. Przed szykowaniem jagodzianek zapraszam do przeczytania najpierw całego wpisu, by odpowiednio wcześniej przygotować się do kolejnych kroków szykowania bułeczek. Z podanej ilości składników otrzymasz pięć sporych jagodzianek. Jagodzianki przepis Zacznij od przygotowania rozczynu. Drożdże świeże w ilości około 20 gramów, dwie łyżki cukru, pół szklanki lekko ciepłego mleka i łyżkę mąki pszennej umieść w sporej misce i dobrze wymieszaj. Postaraj się rozetrzeć dokładnie wszystkie składniki. Otrzymasz dość rzadki płyn. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe, nieprzewiewne miejsce na 15-20 minut. Roczyn już po 15 minutach zacznie pracować i pięknie się Z drożdżami suszonymi instant możesz zrobić dokładnie tak samo, jak z drożdżami świeżymi. Nie potrzebują one wyrastać, jednak warto rozetrzeć je z mlekiem i cukrem, by ładnie połączyły się z innymi składnikami. Z drożdżami suszonymi instant rozczyn puszy się tak samo ładnie, jak ze świeżymi. Poniżej zdjęcie rozczynu po roztarciu, ale przed "wyrastaniem". Poniżej zdjęcie rozczynu po 15-20 minutach "wyrastania". Do większej miski wsyp około 220 gramów mąki pszennej (u mnie typ. 550). Dodaj też 20 gramów, czyli pełną łyżkę miękkiego lub roztopionego i przestudzonego masła oraz dwa żółtka średniej wielkości jajek (białka możesz użyć do innego przepisu - np. pavlova). Do naczynia przełóż również cały puszysty rozczyn. Zamieszaj ciasto. Miskę z ciastem przenieś pod mikser z hakami do ciasta drożdżowego. Ciasto wyrabiaj tak około pięciu minut. Po wyrobieniu powinno być jednolite, jednak dość lepkie. Będzie się nadal lekko przyklejało do ścianek miski. Możesz też wyrobić masę ręcznie, ale potrwa to trochę dłużej. Wyrobione ciasto zostaw w tej samej misce. Przykryj je ściereczką bawełnianą lub folią przezroczystą. Wybierz ciepłe i nieprzewiewne miejsce. Po około 30-40 minutach powinno ładnie urosnąć. W razie potrzeby wydłuż czas wyrastania nawet o dodatkowe 20 minut. Poniżej ciasto po wyrobieniu, ale przed wyrastaniem. Poniżej ciasto po 40 minutach wyrastania. Wyjmij ciasto z miski i połóż na stolnicy lekko obsypanej mąką. Rozciągnij je na gruby sznurek. Podziel na 5 równych kawałków i uformuj z nich kule. Każdą chwilę wyrabiaj w dłoniach, by nabrała ładnego kształtu. W tym momencie możesz odstawić kule ciasta pod jagodzianki do lekkiego napuszenia. Wystarczy przykryć je ściereczką bawełnianą na około 10 minut, by ciasto odpoczęło i lekko się napuszyło. Potrzebujesz do 100 gramów jagód. W jednej jagodziance można umieścić minimum jedną, pełną łyżkę umytych i osuszonych jagód leśnych. Każdą kulę ciasta spłaszcz lekko na placek średnicy minimum 10 cm. Na środek każdej bułki kładź łyżkę umytych i osuszonych jagód (zazwyczaj daję ich więcej). Zamykaj jagody w bułce zupełnie tak samo, jak pieroga. Jagodziankę odwróć ja druga stronę i jeszcze lekko wydłuż jej kształt. Porada: Używam wyłącznie świeżych jagód leśnych. Można je też dodatkowo wymieszać z cukrem. Sprawdzą się też borówki lub jagody mrożone. Mrożone owoce należy wcześniej naturalnie rozmrozić, ocieplić i osuszyć z nadmiaru wody i soku. Gęsty dżem jagodowy również da radę. Surowe jagodzianki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki przykryj bawełnianą ściereczką i odstaw do ostatniego wyrastania na 20 minut. Można w tym czasie zacząć nagrzewać piekarnik. Przypominam, że ustawiamy 170 stopni z opcją pieczenia góra/dół. Poniżej jagodzianki przed wyrastaniem. Na zdjęciu poniżej wyrośnięte już jagodzianki. Posmarowałam je przed pieczeniem odrobiną lekko ciepłego mleka. Blaszkę z wyrośniętymi i posmarowanymi mlekiem jagodziankami umieść w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Wybierz środkową półkę w piekarniku. Jagodzianki piecz tak około 25 minut, aż zrobią się rumiane. Blaszkę z upieczonymi jagodziankami wyjmujemy od razu po upieczeniu. Polecam przełożyć je na kratkę do studzenia wypieków. Całkowicie przestudzone jagodzianki warto przed podaniem obficie oprószyć cukrem pudrem (ciasto na bułeczki z jagodami jest tylko lekko słodkie). Jeśli wolisz polukrować jagodzianki, to zapraszam po przepis na domowy lukier cytrynowy. Jeśli jagodzianki nie zostaną zjedzone w dniu pieczenia, to wystarczy zawinąć je w papier śniadaniowy, a następnie w przezroczystą torbę na zakupy lub duży, spożywczy worek strunowy. Nie trzeba ich trzymać w lodówce. Można je śmiało odłożyć do chlebaka lub do kuchennej szafki. Na następnym dzień również będą pyszne... chociaż najpyszniejsze są zawsze w dniu pieczenia. Sprawdź też mój przepis na: drożdżówka z serem oraz pyszne ciasto z jagodami. Smacznego! Średnia / 5 (1794 głosów) Oceń!

. 477 401 112 109 188 312 152 430

co to jagodzianki co to jagodzianki są